Domande frequenti
Risposte su tostatura, origine, spedizione, trasparenza e scelta del caffè giusto.
Cosa significa concretamente trasparenza per gotRoasted?
Non ci fermiamo al paese. Dove disponibile, mostriamo anche fattoria, produttore, altitudine, lavorazione, importatore e data di tostatura.
Il caffè viene tostato fresco?
Sì. Lavoriamo in piccoli lotti e spediamo il caffè fresco. La data di tostatura è stampata sulla busta.
Quale caffè funziona per espresso?
Di solito i caffè più rotondi, dolci e densi. Per questo nello shop c è un ingresso espresso.
Quale caffè funziona per filtro?
Il filtro è particolarmente adatto a caffè più puliti e precisi, dove origine e lavorazione emergono di più.
Perché alcuni caffè costano di più?
Il prezzo dipende da costo del caffè verde, disponibilità, rarità, lavorazione e dimensione del lotto. Come micro-torrefattore non compriamo i caffè di volume più economici.